每年赚走46亿!却被国人误认为是国产酒企,实则早已被外资控股
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在我国有句十分经典的顺口溜“感情深一口闷,感情浅舔一舔”,这是形容喝酒的名句,不但流传于所有爱喝酒的人之中,就连小到几岁的孩童,大到几十岁的老人,甚至是滴酒不沾的人都听说过,可见酒文化在我国人民心中的地位。
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众所周知,在我们国家,不管是结婚,还是请客,又或者是做生意,只要是来了客人,都离不开酒。
中国人对于酒的热爱,其实并不仅仅只是一种文化,酒文化而是深入到了每一个人的内心深处。很多酒瘾很大的人,几乎顿顿不离酒,有许多人家中都会存上那么一两瓶好酒,以备有客人来时好招待。酒的好坏就体现了主人对客人的重视程度。而且就连最普通的农民、工人,在辛苦的劳作一天后,也会来上几杯,似乎能让自己放松下来。
在中国的酒类中,白酒是最受欢迎的一种。此外白酒的种类也比啤酒要多得多,价格从十几块钱,到上万块钱,再到十几万的价位都应有尽有。
所以,白酒的价格不但可以反映出一种酒的质量,还可以反映出它接待客人的诚意、面子等。而人们给它赋予了很多的含义,能喝得起好酒的人社会地位肯定不低。
说到国内的高档白酒,像泸州老窖,五粮液,贵州茅台等等那都是赫赫有名的,如果能将这些知名的白酒拿出来招待客人,那说明这位客人肯定是一位重量级人物。
至于价格更高的酒是否更好,这其中又有多少差别呢?对于任何一个酒鬼来说,都会有一个共同的回答,一瓶价值几百元的红酒和一瓶价值上千元的红酒,其实味道并没有太大的区别。除非将它们与外面那种小店里卖的酒,一喝就能分辨出来好坏。从这一点上来说,白酒的价格差距并不完全是由味道和质量决定的。
同样的味道,同样品质的酒,一个知名的白酒品牌,一瓶可以卖到几千、几万;而一个不知名的品牌,可能只卖到几百、几十块。所以,将自己的品牌宣传出去,是所有白酒企业目前来说最重要的事情。只有品牌被人接受,他们卖的酒才能更上一层楼,才能卖出更高的价格。
曾经压过茅台的高端白酒水井坊,到如今的无人问津,这期间经历了什么?
在此之前,水井坊是一个很有名的品牌。但是现在,这个品牌已经很少被人提起了。“水井坊”起源于1999年,因位于成都市水井街,故名“水井坊”,是一处有着600多年酿造历史,上自元朝、下到明清,最后到现代的酒厂,被称为“中国第一酒厂”。这样一个历史悠久的白酒为什么如今却无人问津了?
最早的时候,水井坊是全兴酒厂创立的,在水井坊创立之前,全兴酒厂的酒卖得很好,但是一直都没有成为高档酒。所以,在经过了几个专家的讨论之后,全兴酒厂在1999年的时候,选了一栋非常老旧的楼房,将这里改造成了酿酒的地方,这个地方就是最初的水井坊,而水井坊这个古色古香的名字也让这里多了几分特色。
于是全兴酒厂打着“水井坊”的旗号,在2000年的时候以600块的价格正式上市。600块钱一瓶的酒意味着什么?那时的茅台酒不过也才三百块一瓶,最出名的五粮液五百块一瓶。而水井坊一出售就高达600块一瓶,可见它的影响力很大。
虽然这么贵的价格,但是品味过的人都赞不绝口。“水井坊”的味道也让它在酒类爱好者中迅速火了起来。全兴酒厂就是靠着这款酒,成为了一家高档白酒公司,这些年来,水井坊为公司创造了大量的利润。
有句话说得好,“枪打出头鸟”,水井坊一战成名吸引到了不少企业的目光。有很多国外的大公司都对其虎视眈眈。
后来全兴落败,帝亚吉欧开始收购水井坊的股份,这是一个很好的机会。直到2011年,水井坊这个有着深厚底蕴的品牌彻底被外国企业收购,在国内成为了唯一一家由外资控股的上市白酒公司。
被外国人接手后打破传统印象,专注于酒瓶外观的包装,创下白酒记录!但也开始节节退败,早已不似从前!
水井坊自从被外资收购之后,一时之间在全国范围内“大放异彩”,用一种真正意义上的“老外”方式进行宣传和销售,在全国范围内取得了不错的销售成绩。
他们不但在外观方面加大了投资,在雕刻和包装方面投入了大量的资金,还在广告和宣传方面加大了资金投入,打破了“酒香不怕巷子深”的传统观念。
因为水井坊在包装和宣传上的巨大投资,所以它的定位是高端,而不是低端,所以在某种程度上,它的价格甚至比茅台还要高。当然,有了全兴大曲的忠实老顾客,再加上大量的广告,这让水井坊的销量也提升了不少,但也因此被打上了“包装酒”的标签,顾名思义就是包装好看但实际上的内容配不上包装的普通酒水。
与此同时,国内的白酒企业也开始“内卷”,就连那些老牌的白酒企业,也开始在包装上“下功夫”。各家白酒质量的提升,再加上市场上的广告效应越来越小的情况下,水井坊的业绩也越来越“下坡路”,2023年第一季度的收入和整个上半年的数据都出现了明显的下降。
跟国内的茅台、五粮液、泸州老窖、江河这些顶级白酒根本没法比,完全就是关公面前卖弄大刀。说到底,老外就是老外,老外再厉害也不可能真正的了解到中国酒的文化,更不可能在中国卖好酒!
水井坊在加入了“洋气”之后,已经没有了最初的纯粹,这也是为什么会有人选择抛弃它的原因。曾经被认为是餐桌上最好的酒,但随着外国企业的入驻,它们的味道也发生了翻天覆地的变化,这些历史悠久的老酒似乎也随着外企的到来,“气质”也发生了变化。
“醉翁之意不在酒,在于山水之间也”,一种酒能不能得到人们的青睐,并不完全是因为它的口味,因为它在我们国家早就被赋予了更多的意义。